Kesällä maistuvat kesäiset menut! Raikkaita salaatteja, tuoretta kalaa ja mureaa häränrintaa, varhaisperunoita, sekä suussa sulavia jälkiruokia!
Ryhmille ja ennakkotilauksesta!
KESÄMENU 1
Alkuruokalautanen
– Graavia siikaa
– Tyrnisilakkaa
– Savuahvenmoussea
– Kylmäsavulohta
– Varhaisperunasalaatti
– Saaristolaisleipää
- Ylikypsää häränrintaa
- Madeirakastiketta
- Juurespyreetä
- Paahdettuja uunikasviksia
Mascarpone – marjaherkku
42 €
KESÄMENU 2
Maa-artisokkakeittoa ja maalaisleipää
- Paistettua ahventa, voi-valkoviinikastiketta
- Varhaisperunoita
- Haudutettua fenkolia ja porkkanaa
Créme brulé ja raparperihilloketta
39 €
KESÄMENU 3
Mansikka-Vuohenjuustosalaatti
- Parmankinkku-Pestokanaa
- Parmesaanirisottoa
- Paahdettuja uunikasviksia
Mango-Passionjuustokakkua
35 €